Evde Ekmeğinizi Kendiniz Yapın

Evde ekmek yapımı hem sağlıklı hem de lezzetli ekmekleri kolayca yapabilirsiniz anlamı taşıyor. Özellikle pratik şekilde yapılan tarif sayesinde çok uzun süre taze kalacak ekmekleri zahmetsiz bir şekilde yapabilirsiniz.

Evde Ekmek Yapımı

Evde ekmek yapmak hem sağlıklı hem de lezzetli bir ekmek tüketimi anlamına geliyor. Kolay bir şekilde yapabileceğiniz ve tazeliğini uzun süre koruyacak olan ekmeğin yapımı için şu malzemelere ihtiyacınız bulunuyor;

• 2 su bardağı un

• 1 su bardağı ılık su

• 1 tatlı kaşığı kuru maya

• 1 tatlı kaşığı şeker

• 1 tatlı kaşığı tuz

Bir kap içerisine unu koyun ve maya, şeker ve suyu içine katarak karıştınız. Daha sonra üzerini örterek 10 dakika bekletin. Mayalandığında tuzu ilave edin ve kaşık yardımıyla karıştırın. Ortaya yapışkan bir hamur çıkacaktır. Bunun da 20 dakika dinlenmesini sağlayın. Daha sonra kelepçeli bir kalıba hamuru kaşık yardımıyla dökün ve 10 dakika daha dinlenmeye bırakın. Soğuk fırına hamuru yerleştirin ve fırını 200 derecede pişinceye kadar çalıştırın. Üzeri pembeleştiğinde ekmeği fırından çıkarabilirsiniz.